Κτισμένο πάνω σε μία ιδιωτική χερσόνησο και προσφέροντας την υπέροχη θέα του Αιγαίου πελάγους, το Out of the Blue, Capsis Elite Resort είναι ένα πολυτελές παραθαλάσσιο ξενοδοχειακό συγκρότημα, το οποίο περιλαμβάνει ένα μοναδικό κέντρο υγείας και ευεξίας, το μοναδικό All-Suite ξενοδοχείο με τη μεγαλύτερη ποικιλία σε ιδιωτικές σουίτες, μεζονέτες και βίλες με ιδιωτική πισίνα και εξαιρετικές εγκαταστάσεις αναψυχής στην Κρήτη.
Η περιοχή του ξενοδοχείου είναι περιτριγυρισμένη από πλούσια βλάστηση και ένα καταπληκτικό βοτανικό κήπο. Είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον παραθαλάσσιο ξενοδοχειακό συγκρότημα και καλλιεργεί τα δικά του οργανικά φρούτα, λαχανικά και βότανα τα οποία καλύπτουν κατά ένα μεγάλο ποσοστό τις ανάγκες του ξενοδοχείου.
